Balut, czyli jajko z embrionem

Jajka jadane m.in. na Filipinach czy w Wietnamie mogą przypominać słodycz, którą uwielbiają nasze dzieci – także ma w środku niespodziankę, ale nieco inną niż znane w kulturze zachodu jajka.

Filipińczycy i Wietnamczycy znajdują bowiem w nich nie zabawki, a embriony. To tamtejszy przysmak. Jaka z embrionem, nazywane balutami, są w Wietnamie i na Filipinach narodową potrawą, bardzo lubianą przez miejscowych.

Embriony, które można spotkać w tych daniach to zazwyczaj zarodki kurze lub kacze. Embriony takie mają około 17-21 dni i są już w większości ukształtowane: mają drobne kości, łapki, są delikatnie opierzone. Im starsze tym bardziej rozwinięte i rzekomo – smaczniejsze.

Jajo z embrionem spożywa się w całości, przyprawia się je odrobiną soli, pieprzu, kolendrą i sokiem cytrynowym. Spotkać można także amatorów jaj jedzonych z chilli i sosem vinaigrette. Ci, którzy próbowali balutu twierdzą, że jest przepyszny.

O potrawie tej mówi się także, że ma właściwości afrodyzjaku.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Strategie czasu rzeczywistego

Odrębnym wariantem i podgatunkiem na gruncie gier strategicznych są strategie czasu rzeczywistego. Cechują się większą dynamiką i różnorodnością akcji, a więc oddalają się nieco od planszowych pierwowzorów. Gracze mogą wykonywać posunięcia w każdej chwili – nie ograniczają ich tury i kolejki ruchów,

Który Battlefield jest najlepszy?

Jeśli siedzimy w grach komputerowych nieprzerwanie od kilku lat, z pewnością zdążyliśmy trochę pograć – lub przynajmniej popatrzeć na gameplaye – wszystkich części Battlefield. Jeżeli jednak nie interesujemy się komputerową rozrywką tak bardzo lub mieliśmy dłuższą przerwę w graniu, a chcemy postrzel

Roguelike

Zagłębiając się w świat gier można czasami natrafiać na elementy zaskakujące i nietypowe. Do takowych z pewnością zalicza się gatunek roguelike, który dziś wydaje się całkowicie zapomniany, ale nadal ma swoich miłośników. Specyfiką gier z tego nurtu jest oparcie ich w całości na znakach ASCII – nie

Kryteria gatunków gier komputerowych i wideo

Głównym zadaniem gier – zarówno tych komputerowych, jak i na konsole – jest dostarczanie graczom rozrywki na wysokim poziomie. Tytułów na rynku jest naprawdę mnóstwo i cały czas pojawiają się nowe. Producentom gier zależy na tym, aby dotrzeć do jak najszerszej grupy klientów i zaproponować im pozycj