Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Kuchenna czarodziejka
Czasem wcale nie trzeba się namęczyć w kuchni, żeby zdobyć uznanie całej rodziny. Nie liczy się bowiem czas, jaki poświęcamy na przygotowanie posiłku, ale efekt. Może się więc okazać, że obiad zrobiony w piętnaście minut będzie tak samo smaczny, a nawet lepszy niż ten, nad którym stało się w kuchni
Powiedz mi co jesz, a powiem Ci kim jesteś
Czy z talerza można wyczytać coś na temat naszego charakteru? Czy potrawy jakie spożywamy, przyrządzamy lub wybieramy w restauracjach można wyczytać coś na temat naszej osobowości? Okazuje się, że niezwykle dużo, tylko trzeba zwracać uwagę na pewne rzeczy. Są ludzie, którzy w restauracji zamawiają z
Pyry z gzikiem i rogale marcińskie czyli kuchnia Wielkopolski
Wielkopolska to region, który zajmuje na mapie Polski naprawdę dużo miejsca. Nie jest więc dziwne, że jego tradycja kulinarna warta jest uwagi i zasługuje na to, aby ją lepiej poznać. Jako, że region ten w osiemnastym wieku dostał się pod zabór pruski w kuchni Poznania i okolic jest bardzo dużo wpły
Kulinarne podróże po Europie
Wielu z nas lubi podróżować nie tylko po to, aby zwiedzać ale także aby dobrze zjeść. Turystyka kulinarna jest bardzo popularna bo jest na świecie czy choćby w samej Europie naprawdę wiele potraw do spróbowania. Dodatkowym wyzwaniem dla turystów, którzy zainteresowani są kulinariami jest to, że tak
Toskania – jeden z tych regionów Włoch, które warto odwiedzić
Kuchnia Toskanii to wypadkowa kuchni włoskiej i regionalnych, toskańskich smaków. Dania, jakich tutaj skosztujemy to przede wszystkim ryby i owoce morza, ale także pyszne makarony czy ciasta. W tej kuchni nie brakuje również warzyw. W Toskanii można także spróbować kilku rodzajów zup, pysznego, r
Medycyna Wschodu też docenia zioła
Należy zauważyć, że aktualnie rośnie popularność nie tylko herbatek ziołowych i ziół jako takich, ale również tradycyjnych form leczenia wywodzących się z Azji. Naturalna medycyna tybetańska czy ajurwedyjska w dużej mierze opiera się właśnie na ziołolecznictwie – zarówno z użyciem specyficznych roś
Mniszek lekarski na wątrobę
Do najważniejszych organów w naszym ciele należy wątroba. Czasami jest ona trochę lekceważona i nie wszyscy zdajemy sobie sprawę z tego, jak wielkie ma znaczenie. To jednak fakt, dlatego warto o nią zadbać. Tryb życia niektórych ludzi wystawia wątrobę na poważny szwank. Zła dieta obfitująca w tłust
Ziołowa łagodność
Ludzie bardzo chętnie sięgają po różnego typu herbatki ziołowe, a ich sprzedaż utrzymuje się na stałym wysokim poziomie z tendencją wzrostową. Z czego to wynika? Pacjentami kieruje pewien rodzaj instynktu samozachowawczego, który wychodzi z założenia, iż to, co dane przez naturę nie może być szkodli
Rumianek na wzdęcia
Już bardzo małym dzieciom często podaje się do picia herbatki z rumianku, ale oczywiście muszą być ku temu konkretne powody. Tak się składa, że od setek lat koszyczek rumianku jest znany ze swoich doskonałych właściwości rozkurczowych i łagodzących. Dlatego jest idealnym sposobem na to, aby poradzić
Co powinno znaleźć się na świątecznym stole?
Wielu z nas jest zwolennikami nowoczesnej, często bardzo egzotycznej kuchni. Lubimy eksperymentować z zapachami i smakami, robić potrawy pochodzące z różnych zakątków świata, dostosowane do pory roku i naszych zachcianek. Wszystko jednak się zmienia, gdy przychodzą święta. Niezależnie od tego, cz
Francuski szyk
Jedną z najbardziej wyrafinowanych kuchni świata jest kuchnia francuska. Francuzi podobnie jak Włosi i Hiszpanie, dużą wagę przywiązują do niespiesznej celebracji posiłków, a także piją wino prawie do każdego posiłku. Jakie są najpopularniejsze francuskie potrawy, których trzeba spróbować będąc we
Smaki Chile
www.genova2009.it Baza kuchni chilijskiej to przede wszystkim kukurydza i inne warzywa, mięso wołowe, ryby i owoce morza. Można ją z całą pewnością określić jako morską – głównie ze względu na położenie geograficzne. Chilijczycy mogą poszczycić się między innymi, smakowitym gulaszem z małży (caldill